À propos

Originaire de Guadeloupe, Leslie Belliot propose une cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative.
L'invitation au voyage par le palais est son leitmotiv.
Une cuisine riche en couleurs et en saveurs...
Les épices de la cuisine des îles n'ont aucun secret pour elle.
Après plus de 5 ans son blog Je cuisine créole connaît une belle ascension avec des visiteurs du monde entier.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales


  • Auteur(s)

    Leslie Belliot

  • Éditeur

    Orphie

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Date de parution

    08/01/2022

  • EAN

    9791029805097

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    120 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Poids

    100 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Leslie Belliot

Il y a 5 ans, ma vie a pris un nouveau tournant avec
la création de Je cuisine créole.
Passionnée de cuisine et de gastronomie depuis ma
plus tendre enfance, c'est tout naturellement que
j'ai décidé de me lancer dans l'aventure du blogging
en janvier 2016.
Mon envie ? Partager la culture culinaire de mon île,
la Guadeloupe.
Des recettes familiales, typiques, mais aussi des
création inspirées de bases traditionnelles ou de
produits antillais (fruits, épices, légumes...)
Pour moi l'une des meilleures, riche en saveurs, la
cuisine créole mérite d'être reconnue mondiale-
ment.

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