El Bulli (édition 2003-2004)
 / 

El Bulli (édition 2003-2004) (coffret 2 tomes + cd-rom)

, ,

À propos

meilleur restaurant au Monde (2006, The Restaurant Magazine) 3 étoiles guide Michelin Est-il encore besoin de présenter Ferran Adrià, tête chercheuse de la cuisine mondiale oe La démarche créative et les audacieuses propositions culinaires du cuisinier catalan séduisent depuis plusieurs années les médias internationaux. Couronné meilleur cuisinier du monde, Ferran Adrià vous présente, depuis le restaurant El Bulli, son nouvel ouvrage consacré à l'étape 2003-2004. Ce livre exceptionnel et unique comporte un bon

Avis des internautes

Avis général

(Cet ouvrage n'a pas encore d'avis)

Donnez votre avis

(De "Peu d'intérêt" à "Excellent")

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités

  • EAN

    9788478716739

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    656 Pages

  • Longueur

    32 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    590 g

  • Distributeur

    Leobook

  • Support principal

    Grand format

empty