Joyeux Noël vegan ! Joyeux Noël vegan !
Joyeux Noël vegan ! Joyeux Noël vegan !
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Joyeux Noël vegan !

À propos

30 recettes festives illustrées.
- De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amusebouches, une multitude de recettes traditionnelles version vegan !
- Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : feuilletés, trio de caviar (façon saumon, classique ou forestier), Shiitakés snackés façon Saint-Jacques, bûches glacées façon tiramisu...
- En bonus : Joyeux Noël sans gluten (un menu et des suggestions pour adapter les recettes du livre) + la recette d'une superbe pâte feuilletée vegan.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio

  • EAN

    9782842215019

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    70 Pages

  • Longueur

    22.8 cm

  • Largeur

    16.7 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    306 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Marie Laforêt

Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique,
saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et
expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique
dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de
nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille à
Bruxelles, elle est l'auteur de Desserts gourmands sans oeufs ni
lait.

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