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Atelier Du Gue

  • Une vie entière consacrée à l'amélioration de l'art culinaire, derrière les fourneaux des plus grands restaurants ou à travers des livres essentiels... Prosper Montagné est un des grands maîtres de la cuisine française. Ce cuisinier de génie, né à Carcassonne, n'a jamais oublié sa terre natale, ni l...

    Grand format 10.67 € Indisponible
  • Une vie entière consacrée à l'amélioration de l'art culinaire, derrière les fourneaux des plus grands restaurants ou à travers des livres essentiels... Prosper Montagné est un des grands maîtres de la cuisine française. Ce cuisinier de génie, né à Carcassonne, n'a jamais oublié sa terre natale, ni l...

    Grand format 12.20 € Épuisé
  • Vivre aujourd'hui la cuisine médiévale, c'est-à-dire la pratiquer, la modeler, l'inventer, la mettre à table... c'est la passion de Yann Amouret. Durant ses études d'hôtellerie, il s'ennuyait avec la cuisine contemporaine. Il créa donc sa propre cuisine en accord avec sa passion du Moyen-Âge. Quatre...

    Grand format 5.00 € Sur commande
  • Le retour de Babeuf

    Michel Ots

    Que faire quand le monde marche sur la tête ? Michel Ots choisit de vilipender ceux d'entre nous qui ne veulent rien comprendre, de dénoncer l'écocide en cours, les lois scélérates, les complicités de toutes sortes. Ne pas accepter, et le dire sans détour, et ne pas perdre pour autant son humanité, ...

    Grand format 10.00 € Sur commande
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