Imagine Un Colibri

  • Créer une forêt comestible dans son jardin avec des fruits, des légumes, des champignons, des plantes aromatiques et médicinales organisés intelligemment pour une production sans pesticide et avec peu d'entretien.

    Un livre de grande valeur pour ceux qui souhaitent une technique écologique cohérente en permaculture.

  • UN REGARD ET DES TECHNIQUES QUI CHANGENT NOTRE VISION Avec ce nouveau livre Sepp Holzer continue de transformer profondément notre façon de pratiquer l'agriculture, la pisciculture et le jardinage. L'auteur complète et prolonge ainsi les enseignements de son précédent livre "La permaculture de Sepp Holzer" en approfondissant notamment la création d'étangs de pisciculture et de paysages aquatiques. Il apporte également de nouveaux éléments clefs sur la culture des légumes sur butte, des céréales, des fruitiers, la conduite de l'élevage de volailles, de cochons, des abeilles, etc.

    En bon pédagogue, il nous enseigne aussi comment intégrer ces nouvelles pratiques sur notre terre en nous permettant de mieux appréhender le fonctionnement écologique des paysages. Car c'est à cette seule condition que l'on peut cultiver en bonne intelligence avec la nature.

    ON PEUT STOPPER LA DÉSERTIFICATION !
    Le thème de l'eau est au coeur de ce livre. Sepp Holzer montre, avec les exemples concrets de ses actions remarquables menées notamment en Espagne et au Portugal, comment transformer des étendues dévastées par la sécheresse et les parasites en paysages aquatiques luxuriants et durables permettant à nouveau le développement d'une agriculture et d'une économie locales, là où il ne pleut parfois que 400 mm d'eau dans l'année !

    Un livre remède contre la fatalité !

  • L'auteur expose en détails ses techniques d'agriculture et de potager naturels qui l'on conduit à créer l'une des plus belles réussites en permaculture.

    Sepp Holzer excelle dans de nombreux domaines : légumes, fruits, céréales, élevage et pisciculture, champignons. Son expérience est d'autant intéressante qu'elle fut menée sur 40 ans et dans des conditions climatiques (froid, altitude entre 1000 et 1500 m) et géologiques (pente forte) difficiles.
    De quoi trouver des solutions pour les situations ingrates de nos sites agricoles ou potagers mais aussi partout ailleurs pour améliorer voir transformer profondément notre façon de cultiver. Nombreux schémas et photos en couleur.

    Un livre de grande valeur pour l'agriculture et le potager écologiques.

  • Voici un livre qui éclaircit grandement ce qu'est la permaculture et nous forme concrètement à sa pratique. Si vous voulez ne plus la confondre avec des techniques potagères (butte, lasagne, jardin-forêt, ...) tout en intégrant celles-ci intelligemment au sein d'une démarche de conception en permaculture, alors ce livre est réellement fait pour vous ! Pédagogique grâce à des illustrations réussies et un texte sans blabla, ce livre vous permettra d'être au coeur du concept de permaculture puis de vous former, exemple à l'appui, à une méthodologie de conception adaptée à la permaculture et à des outils clefs du design en permaculture. Ces qualités en font assurément un support efficace pour faire découvrir aux autres la permaculture de façon claire. On peut aussi le voir comme un excellent complément à notre livre de référence « Manuel d'apprentissage pas à pas de la permaculture » de Rosemary Morrow, et certainement comme une première étape d'introduction fort utile aux débutants en permaculture avant d'aborder ce second livre très dense. Benjamin Broustrey et Christophe Curci dirigent le bureau d'études PERMACULTURE DESIGN. Son équipe et son réseau de partenaires sont composés de personnes aux compétences interdisciplinaires et complémentaires (permaculture, gestion et épuration des eaux, architecture bioclimatique et écoconstruction, aquaponie et aquaculture, botanique, etc.). Christophe Curci est architecte bioclimatique et permaculteur. Benjamin Broustrey a développé ses compétences notamment en gestion des espaces naturels, éducation à l'environnement, gestion écologique de l'eau, et s'est formé auprès des fondateurs de la permaculture aux sources du concept en Australie.

  • Ce livre est destiné aux personnes qui cherchent à mettre davantage l'écologie dans leur quotidien. Vous ferez connaissance avec l'écologie sur de nombreux sujets aussi divers que :

    Le Potager - L'Entretien de la maison - L'Énergie - L'Eau L'Isolation - La Construction - L'Alimentation - La Santé - L'Éducation.

    UN GUIDE PRATIQUE, DE NOMBREUX TÉMOIGNAGES.

    Richement illustré de dessins et photos, le lecteur acquiert une idée pratique des sujets abordés par chacune des personnes interviewées. Enrichi de nombreuses références bibliographiques, ce livre permet aussi d'aller au-delà pour approfondir.

    UN OUTIL PÉDAGOGIQUE Et pour ceux qui ont déjà franchi le pas, voilà un outil pédagogique pour faire connaître autour de soi des gestes quotidiens plus en phase avec notre environnement, pour réduire notre impact sur terre afin d'offrir des perspectives plus réjouissantes aux générations futures !

    Un livre pour montrer que c'est possible et donner envie de passer à la pratique !

  • Un jardin sain grâce aux cultures associées

    Franck Gertrud

    • Imagine un colibri
    • 1 Juillet 2013

    Voici la nouvelle édition française du livre de référence de GERTRUD FRANCK.

    L'auteur expose sa technique de potager écologique, fruit de plus de 30 années d'expérimentations. Il s'agit d'une méthode précise et facile à comprendre pour cultiver nos légumes en associations. Les schémas de culture sont claires, facilement reproductibles sur le terrain.

    Cette technique conviendra en particulier à ceux qui ne peuvent pas cultiver sur butte ou souhaitent conserver une structure de potager en ligne, tout en souhaitant arrêter le labour, travailler avec des couverts végétaux (compostage de surface), associer les cultures entre-elles, fertiliser de façon naturelle...

  • L'alimentation du Docteur Rau

    Thomas Rau

    • Imagine un colibri
    • 6 Janvier 2017

    "« Que ton aliment soit ta médecine ! », pourrait-on ainsi résumer la devise du Docteur RAU. Apprendre à manger sainement, tout en guérissant de ses maladies, voilà ce que concrètement ce manuel pratique vous propose d'une façon claire, accessible et détaillée.
    Grâce à son contenu hautement pédagogique, vous comprenez à la fois les mécanismes à l'oeuvre dans votre corps et comment pratiquer cette alimentation au quotidien. Certaines parties essentielles de la méthode sont détaillées, repas après repas, afin qu'il n'y ait aucun doute sur le « comment passer à l'action », puis vous trouverez l'ajout de 100 recettes savoureuses pour poursuivre l'alimentation riche et diversifiée du Docteur RAU ! Des résultats bien au-delà de ce que l'on attend d'une alimentation goûteuse ! Des effets concrets en quelques semaines sur de nombreuses maladies : arthrite, artériosclérose, diabète de type II, eczéma, acné, surpoids, sinusite, ... Bien manger et se guérir en même temps c'est possible ! Et pour les situations d'urgences, après les fêtes par exemple..., et simplement pour détoxifier son corps, le Dr RAU décrit précisément 3 possibilités de cure. Les réussites du Docteur RAU reposent sur ses 25 ans de pratique en médecine biologique. Depuis 1992, il est directeur médical de la clinique Paracelsus en Suisse. Il est également fondateur et président de la Société Suisse d'Homotoxicologie et de Thérapies Régulatrices, membre de différentes sociétés médicales internationales de médecine naturelle, fondateur du réseau de médecine biologique Paracelsus aux USA. Ses articles médicaux sont publiés dans le monde entier."

  • L'auteur vous embarque dans son aventure familiale à la découverte de solutions écologiques concrètes et astucieuses pour améliorer le quotidien de sa famille (santé, alimentation, bien être, produits toxiques et alternatives pour le corps, le ménage, le jardinage, le mobilier, ...) tout en découvrant qu'il fait des économies. Exemple d'un passage heureux, à beaucoup de points de vue, vers l'écologie.Un petit livret idéal pour ceux qui souhaitent découvrir des actes écologiques et économiques concrets pour leur vie quotidienne. Si vous êtes débutant de l'écologie, ce livret est pour vous ! Et si vous êtes un écolo averti, alors vous avez là un outil pédagogique directement en lien avec le quotidien de chacun et très digeste par son petit volume et un discours sans blabla.
    Bonne lecture !

  • Manuel d'apprentissage pas à pas de la permaculture

    Rosemary Morrow

    • Imagine un colibri
    • 1 Octobre 2015

    DIDACTIQUE, OSCILLANT ENTRE THÉORIE ET PRATIQUE, ce livre abondamment illustré vous conduit pas à pas vers la compréhension des fonctionnements naturels, la connaissance intime de votre site, une réflexion écologique sur votre mode de vie pour finalement vous accompagner sur les stratégies, méthodes et outils de la permaculture qui vous permettront d'aménager votre habitat, votre potager, votre jardin, votre ferme ou bien encore votre quartier, votre village, votre région, ... dans de nombreux domaines.
    Un livre utile aux particuliers, étudiants, entrepreneurs et collectivités

  • Agriculture de régénération

    Mark Shepard

    • Imagine un colibri
    • 20 Mai 2016

    Agriculture de régénération est un livre de praticien, pour les praticiens. L'ouvrage pose les bases de la conception et de la gestion des systèmes agricoles pérennes (qui s'appuient en premier lieu sur les plantes vivaces), avec en ligne de mire la reconsidération des principaux enjeux de société actuels (alimentation, énergie, environnement, climat) au regard de leur relation intime avec les activités de culture et d'élevage. Le résultat est une agriculture plus autonome, diversifiée, durable, produisant non seulement des ressources alimentaires variées (céréales, fruits, fourrage pour les animaux, champignons, miel...), mais aussi du bois-énergie, des plantes médicinales, de la fibre textile, etc... de la parcelle au territoire.

  • Une autonomie vivrière basée sur les cultures pérennes. Un témoignage pertinent de la démarche permaculturelle en action, par l'un des grands enseignants de la permaculture... Imaginez des légumes que vous n'avez pas besoin de replanter les années suivantes, ils repoussent d'eux-mêmes ! Une autonomie vivrière chez vous basée essentiellement sur les cultures pérennes, par l'un des grands enseignants de la permaculture.
    Réduisez vos efforts de culture et sécurisez votre alimentation. Des questionnements judicieux, des solutions efficaces et peu coûteuses, des plantes exceptionnelles, ... des erreurs aussi. C'est l'histoire réelle de l'aménagement de leurs 400 m de terre pauvre d'une banlieue défavorisée, en un potager et un jardin-forêt luxuriants et nourriciers, inspirateurs de nombreuses vocations autour d'eux...
    Suivez avec eux pas à pas leurs réflexions, leurs essais (depuis l'achat du terrain) et la croissance progressive du jardin-forêt de 2004 à 2019. Ce livre vous fera aussi vivre dans le quotidien ce que peut être la démarche permaculturelle, grâce à un récit de vie chronologique, par l'auteur et son colocataire, rejoints bientôt par leurs compagnes respectives. Un livre pratique, surprenant, frais, motivant et vraiment inspirant ! De nombreuses photos de plantes.

  • Petit manuel pour faire ses semences

    Rosemary Morrow

    • Imagine un colibri
    • 1 Avril 2011

    Des explications simples et des repères essentiels pour la multiplication de nos semences potagères.

  • L'auteur vous embarque dans son aventure familiale à la découverte de solutions écologiques concrètes et astucieuses pour améliorer le quotidien de sa famille (santé, alimentation, bien être, produits toxiques et alternatives pour le corps, le ménage, le jardinage, le mobilier, ...) tout en découvrant qu'il fait des économies. Exemple d'un passage heureux, à beaucoup de points de vue, vers l'écologie.
    Un petit livret idéal pour ceux qui souhaitent découvrir des actes écologiques et économiques concrets pour leur vie quotidienne. Si vous êtes débutant de l'écologie, ce livret est pour vous ! Et si vous êtes un écolo averti, alors vous avez là un outil pédagogique directement en lien avec le quotidien de chacun et très digeste par son petit volume et un discours sans blabla.

  • Voici le livre de référence des éditions Imagine Un Colibri sur la permaculture appliquée à l'aménagement et la culture de jardins et potagers. Riche, pratique et intelligent, ce livre en couleur est illustré de schémas concrets. On appréciera en particulier les 20 tableaux de plantes utiles. Il servira aussi bien aux jardiniers classiques en recherche de nouvelles solutions qu'aux permaculteurs engagées et aux paysagistes. Le texte principal de ce livre explique les bases essentielles d'un jardin écologique et donne des exemples d'applications concrètes. Des techniques précises de jardinage sont présentées dans des sections séparées du texte principal pour faciliter la consultation. Les listes de plantes correspondant aux idées présentées dans le texte (espèces fixatrices d'azote, celles attirant les insectes, celles tolérant la sécheresse, et ainsi de suite). Un grand nombre de techniques et idées de ce livre peuvent être utilisées séparément, simplement pour qu'un jardin conventionnel soit plus productif ou écologique - il n'y a rien de mal à choisir quelques idées faciles à mettre en place dans votre jardin actuel - mais ces techniques fonctionnent aussi en synergie : plus vous en mettez en pratique, plus elles travaillent ensemble vers la formation d'un écosystème complet et richement inter-relié qui dépasse de beaucoup la somme de ses parties. Ces aménagements résilients et dynamiques, à petite échelle, agissent comme des écosystèmes naturels, tout en nous donnant des récoltes et en allégeant le poids de notre demande sur les ressources en déclin de notre planète. Toby Hemenway nous montre comment créer des communautés de plantes qui s'entraident et assurent pour nous les fonctions essentielles au jardin : Créer et entretenir la fertilité, Capter et Conserver l'eau, Abriter la faune utile, Produire notre nourriture

    Sur commande

  • Un joli livre pour initier enfants et adultes aux fondamentaux de la permaculture, au travers d'un exemple concret incarné par un grand-père et son petit fils en balade dans la forêt, dans les champs ou sur le terrain jardiné de grand-père.
    Les paroles sont claires et imagées, et en particuliers, celles du grand-père sont pleines de sagesse et d'attentions envers son petit fils.
    Ce livre destiné aux enfants convient à une grande tranche d'âge de par la qualité des dialogues et du dessin.
    Dès 6 ans, avec un accompagnateur, jusqu'à 11 ans et plus.

    Mais il s'agira tout autant d'une excellente introduction pour les adultes en recherche d'une initiation à la permaculture !

    Trois bonus :
    1 - Un petit exercice pédagogique : avec quels mots-clefs raconterais-tu cette histoire à tes copains et copines ? Tu pouras comparer avec ceux des auteurs.
    2 - Présentation de plusieurs idées-clefs pour concrétiser une démarche de développement durable permaculturelle.
    3 - Présentation d'une personne ayant beaucoup inspiré les fondateurs de la permaculture : le Japonais Masanobu Fukuoka.

  • Paul Stamets est l'un des grands spécialistes du sujet, mondialement reconnu. Un livre attendu, à destination de tout public, sur les champignons et leurs usages en médecine, alimentation, agriculture, dépollution des sols et des écoulements d'eau, régénération et protection des écosystèmes, doublé d'un manuel pratique pour la culture chez soi de champignons gastronomiques. Un livre brillant, nous faisant faire un bon dans notre compréhension du vivant, grâce notamment aux expériences scientifiques de l'auteur et celles de la communauté scientifique mondiale. Richement illustré de belles photos, c'est un livre particulièrement pédagogique.

  • Voici le livre de référence des éditions Imagine Un Colibri sur la permaculture appliquée à l'aménagement et la culture de jardins et potagers. Riche, pratique et intelligent, ce livre en couleurs est illustré de schémas concrets. On appréciera en particulier les 20 tableaux de plantes utiles. Il servira aussi bien aux jardiniers classiques en recherche de nouvelles solutions qu'aux permaculteurs engagées et aux paysagistes.
    Le texte principal de ce livre explique les bases essentielles d'un jardin écologique et donne des exemples d'applications concrètes. Des techniques précises de jardinage sont présentées dans des sections séparées du texte principal pour faciliter la consultation. Les listes de plantes correspondant aux idées présentées dans le texte sont aussi proposées (espèces fixatrices d'azote, celles attirant les insectes, celles tolérant la sécheresse, et ainsi de suite), et l'annexe apporte plusieurs autres grands tableaux de plantes utiles et multifonctionnelles.

    Un grand nombre de techniques et idées de ce livre peuvent être utilisées séparément, simplement pour qu'un jardin conventionnel soit plus productif ou écologique - il n'y a rien de mal à choisir quelques idées faciles à mettre en place dans votre jardin actuel - mais ces techniques fonctionnent aussi en synergie : plus vous en mettez en pratique, plus elles travaillent ensemble vers la formation d'un écosystème complet et richement inter-relié qui dépasse de beaucoup la somme de ses parties. Ces aménagements résilients et dynamiques, à petite échelle, agissent comme des écosystèmes naturels, tout en nous donnant des récoltes et en allégeant le poids de notre demande sur les ressources en déclin de notre planète.

    Toby Hemenway nous montre comment créer des communautés de plantes qui s'entraident et assurent pour nous les fonctions essentielles au jardin : Créer et entretenir la fertilité, Capter et Conserver l'eau, Abriter la faune utile, Produire notre nourriture.

  • Une cuisine savoureuse au jardin-foret

    Crawford/Aitken

    • Imagine un colibri
    • 30 Novembre 2021

    Le JARDIN-FORÊT est sans conteste une excellente façon d'assurer tout ou partie de son autonomie alimentaire, sans pesticide, et d'une façon accessible, même à des non-jardiniers, tout en s'offrant un paysage naturel richement diversifié de plantes robustes à plusieurs étages de végétation. Adaptable autant aux très petits jardins ornementaux pour les rendre comestibles, qu'aux grandes surfaces et même aux productions agricoles pour plus de résilience dans la sécurité alimentaire.Mais...Comment mettre en culture un jardin-forêt si l'on ne sait pas manger les plantes qui s'y trouvent ?Quelles plantes choisir alors qu'on ne sait pas celles que nous aimerons, ni même quoi en faire ?Comment choisir en fonction des saisons où l'on aimerait avoir quelques choses à récolter ?Voilà un livre qui remédie à ces manques, avec d'excellentes recettes de cuisine, des plus simples aux plus élaborées, avec des fiches pour chaque plante, ainsi qu'un calendrier de récoltes saison par saison.Avec plus de 120 recettes, il y en a pour tous les goûts : boissons, plats, desserts, soupes, salades, ..., classées de façon pratique par saison.Martin CRAWFORD est connu pour être la référence des jardins-forêts en occidents, de cet outil phare de la permaculture et des modes d'autonomies alimentaires résilients. Avec son amie Caroline AITKEN, il organise des stages de cuisine pour montrer le potentiel alimentaire des jardins-forêts. Ce livre est une compilation de leurs meilleures recettes, mais aussi de leurs astuces pour facilité la récolte, la préparation et le stockage.Alors n'hésitez plus à vous lancer dans cette aventure enthousiasmante, quelque soit la taille de votre projet : de votre balcon aux plus grandes surfaces agricoles, la plupart des plantes des jardins-forêts sont robustes, repoussent d'elles-mêmes ou sont très faciles à remettre en culture. Entrez dans l'ère de la résilience alimentaire avec moins d'effort et plus de sécurité.Ce livre est un excellent complément à Créer un jardin-Forêt de Patrick Whitefield

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